Depois de mais de uma semana de sumiço - na qual eu estava ficando da cor do pecado em um congresso acadêmico no Rio 40º vulgo Cidade Maravilhosa - o blog retorna suas atividades em grande estilo com o melhor que nossa amada Floripa tem para nos oferecer em termos de gastronomia.
E o meu queridinho deste inverno que se aproxima promete ser a Trattoria Campione no que se refere à maravilhosa cucina italiana. Na minha primeira visita ao restaurante, experiência gastronômica que relatei neste post , ficou claro para mim que a Trattoria tornou-se um dos meus preferidos aqui na Ilha, e mesmo sendo em Jurerê, vale a pena deslocar-se até lá para ser recompensado com um belo e memorável jantar.
Fomos novamente semana retrasada - o tempo urge, gentch - e desta vez acompanhados de 03 casais de amigos, estávamos comemorando o aniversário de um deles e portanto a ocasião era especial e o jantar merecia um bom vinho tinto, a escolha foi "Arte Elegance" Cabernet Sauvignon da Casa Valduga (R$ 41,00), já começamos bem.
Eu e o Dae já sabíamos o que pediríamos, da outra vez que fomos a dúvida nos acometeu e combinamos que o Fettuccine com molho de Salmão alla Siciliana (R$80,00 p/ 2 pessoas) ficaria para a nossa próxima visita, pois muito bem senhores, era chegada a sua hora:
Amo essa abundância "Alla italiana" |
Esse molho absurdamente bom é a base de molho branco, limão siciliano, cubos de salmão e salsinha. |
Solícitos que somos (na esperança de provar os pratos alheios hehe) prestamos assessoria aos demais casais indecisos que optaram pelos seguintes pratos: Gnocchi Filé com Funghi gratinados (R$80,00 p/ 2 pessoas), Gnocchi Quattro Formaggio di Filleto (R$80,00 p/ 2 pessoas) e Risotto Maggiore (Com tiras de Filé Mignon, nozes, gorgonzola, vinho branco e parmesão R$72,00 p/ 2 pessoas)
Os pratos vieram sem demora, muito bem servidos, com apresentação impecável e eu com a propriedade de quem provou todos vos digo que estavam todos deliciosos, e pra mim é muito difícil escolher um como preferido, até o risotto que nunca é minha primeira opção ficou páreo a páreo com as massas. Apesar da nossa travessa esbanjar abundância, eu e o lindo demos conta do recado sem esforço e na próxima visita já sabemos que será a vez do Gnocchi - ainda não escolhemos o molho - gratinado.
Todos felizes e satisfeitos, para fechar com chave de ouro era hora de adoçar a vida: o aniversariante ganhou um Petit Gateau da casa, a primeira - dama aceitou minha sugestão e foi de "Café Gourmet" (R$16,00) que provei no jantar anterior e é basicamente um pouco de cada sobremesa e acompanha um cafezinho, em outras palavras é a combinação do amor, excelente apenas. Ah, dessa vez eu e o Dae quisemos provar uma outra sobremesa e optamos pelo Brownie na Taça (R$16,00), os outros dois casais foram clássicos e assim como o aniversariante também se deliciaram com o Petit Gateau.
Brownie na Taça, eike delícia! |
Café Gourmet: cafezim, Pannacotta de caramelo, Brownie e Sorvete de Creme, preciso de mais nada. |
Nós fomos com um cupom de compras coletivas (R$35,00 que dava direito a R$70,00) e como dos 04 casais, 03 pediram pastas especiais, dividimos duas garrafas de vinho, pedimos sobremesa e água mineral/café a conta, além do cupom, deu + ou - R$71,50 a mais por casal, preço mais que justo por esse banquete.
Eu, o namorado e ozamigo já estamos combinando uma outra ida em breve, yummii!
48 3207-4426